Baya de goji

El goji es el fruto rojo y alargado del arbusto Lycium barbarum, cultivado sobre todo en el norte de China —la región de Ningxia es la más asociada a su nombre— y consumido seco desde hace siglos. La baya no rinde un aceite esencial de uso perfumístico, así que la nota se construye en laboratorio a partir de su perfil aromático.

Huele a fruto rojo agridulce y jugoso, entre la cereza y el arándano, con un fondo ligeramente terroso que lo aleja del dulzor de caramelo. Se usa en las salidas de perfumes frutales para dar un rojo fresco y contemporáneo, más ácido que goloso.