Flor de manzano

Es la flor del manzano (Malus domestica), que se abre en primavera en tonos blancos y rosados antes de dar fruto. No se comercializa un extracto natural de flor de manzano: la nota se obtiene analizando por headspace el aroma de la flor viva y recomponiéndolo con materiales florales verdes y frutales suaves.

Huele fresca y delicada, con un toque verde de tallo y un fondo dulce y acuoso que apenas insinúa la fruta. Se usa en salidas y corazones para dar una impresión primaveral y limpia, y funciona como versión ligera y luminosa de los florales blancos, sin peso ni carácter indólico.