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Oriental / Ámbar

Pimienta rosa

chispeante · especiado · afrutado · moderno

Origen: Reunión / Perú
Extracción: Extracción CO2 supercrítico

La especia moderna por excelencia: pica menos que la pimienta negra y tiene un matiz afrutado y rosado que electrifica las salidas.

Desde los 2000 aparece en todas partes, de los florales frescos a los amaderados.

¿Sabías que...?

No es una pimienta verdadera: es la baya del falso pimentero (Schinus molle), pariente del anacardo.

Combina bien con

Perfumes con pimienta rosa