Tagete

El tagete de perfumería procede de Tagetes minuta, una planta del género Tagetes originaria de las zonas templadas del sur de Sudamérica y hoy naturalizada y cultivada en Sudáfrica, Francia, Egipto e India. La planta entera en floración se destila al vapor para obtener un aceite esencial de color ámbar, muy potente y de rendimiento bajo. Es pariente del cempasúchil mexicano, pero se trata de otra especie del mismo género.

Pese a venir de una flor, no huele floral: su olor es herbáceo y verde, con una cara frutal sorprendente que recuerda a manzana verde y a fruta pasada, sobre un fondo amargo. Es tan intenso que se usa en trazas, casi siempre en el corazón de fougères, chipres y florales verdes, donde aporta una rugosidad natural que ningún sintético imita con la misma aspereza.