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Cítrica
Naranja amarga
amargo · fresco · luminoso · seco
- Origen
- Sevilla, España
- Extracción
- Expresión (prensado en frío)
Más seca y sofisticada que la naranja dulce, con un amargor elegante que recuerda a la mermelada inglesa.
Su árbol es un tesoro perfumístico completo: cáscara, flor y hojas dan tres materias primas distintas.
¿Sabías que...?
- Del naranjo amargo salen tres ingredientes: la esencia de la cáscara, el neroli de la flor y el petitgrain de las hojas y ramas.