← Todas las notas
Aromática
Yerba mate
herbal · tostado · seco · ahumado · amargo
- Origen
- Argentina, Paraguay y sur de Brasil
- Extracción
- Extracción con solventes (absoluto)
El absoluto de mate se obtiene con disolventes a partir de las hojas secas de la Ilex paraguariensis, el mismo arbusto sudamericano con el que se prepara la infusión que se toma en Argentina, Uruguay y Paraguay. Como el secado tradicional se hace con humo, ese carácter queda impreso en el extracto.
Huele a hierba seca recién tostada, con un amargor verde y un humo suave que recuerda al té negro y al heno. Aporta un aire seco y sobrio, muy usado en perfumería masculina para levantar cítricos, acompañar al tabaco y dar cuerpo herbáceo a fondos amaderados.
¿Sabías que...?
- El pueblo guaraní ya consumía la yerba mate como infusión antes de la llegada de los españoles.
- El absoluto de mate es un extracto verde muy oscuro, casi sólido, célebre por su tenacidad en la base de fougères y chipres.
